ならいごと · 2026/02/15

澤井家住宅見学会 先日までの雪が嘘みたいに春風が吹き 陽射しが気持ち良いと感じられる日曜の午後 見学のお客様が来てくださいました 重要文化財の一つである澤井家住宅 歴史や建造物に詳しい方、時代背景がお好きな方 ご自身の実家に似ているからと懐かしい気持ちで来られる方 お庭から土間、天井、梁、部屋の隅々に至るまで...

ならいごと · 2026/02/14

発酵調味料料理教室本日は発酵調味料料理教室 お味噌作り 今回のお味噌作りは総勢15名が参加してくださいました 美味しいお味噌になるように、みんな一所懸命作業を進めます 皆さん手際が良くて、あっという間に丸めた味噌玉をパックに詰めて完成です 今日仕込んだお味噌は、今年の夏、丑の日まで 涼しい場所で保管しておきます 作業の後は...

ならいごと · 2026/02/07

最後のwsとなりました 「つなぐ」の言葉通り割れたもの、かけたものが とても丁寧に時間をかけて修繕され今日からまた使うことができるように生まれ変わりました 漆は湿気がないと乾かない 漆が手に入らない時には柿渋が使われていた wsのスタッフとして関わらせてもらい 参加してくださった方々とのお喋りで得られた 知識は私の宝物になりました...

ならいごと · 2026/01/25

新年明けまして第一回目のws 澤井家住宅見学会を開催しました 全国的にも大雪が降り積もり 京田辺の澤井家でも周辺には雪がパラパラと 舞い散る寒い中での見学会でしたが たくさんのお客様にお越しいただけました 手が悴むほどに冷たく防寒着でも震える寒さ 澤井家住宅は古民家ということもあり 全ての扉を開けていくと風が抜けて抜けて たまらなく寒い...

ならいごと · 2025/12/16

「足トラブル　予防　治療」 足から健康を考える介護予防テラコ屋健康講座 講座の様子は下記動画をご覧ください https://www.youtube.com/watch?v=4W7EP_juvps 251216 健康講座動画　「足トラブル　予防　治療」

ならいごと · 2025/12/13

つなぐ金継ぎ教室開催しました 2025年　最後のワークショップとなりました 思わぬところで欠けたり割れてしまった大切なお皿 お子様のために、奥様のために、ご自身のために みなさま至極集中して削り、やすりがけ、穴埋め 小筆を使ってヒビの部分を埋めて乾かして また削って、やすりをかけて... とても長い時間をかけて 完成を楽しみに作業を進めます...

ならいごと · 2025/11/29

[澤井家住宅見学会] 京田辺市観光ボランティアガイドさんによる 見学会を開催しました 秋晴れの中ボランティアさんのお話に耳を傾けておられて 時にはご質問されたり深く頷かれたり ゆっくり時間をかけて外から中へと見学していただきました 長くスタッフとして関わらせていただいていると 当たり前のように澤井家住宅が自分に存在して...

ならいごと · 2025/11/16

奥戸さんで新米炊きと豚汁wsを開催しました 秋晴れの中たくさんの方々が参加してくださいました 薪割りをし、奥戸さんに火入れ 一気に澤井家の土間が煙で真っ白になりました 豚汁の準備もはじめます たくさんの方々がお手伝いしてくださるので野菜を切るのも 炒める作業もあっという間...

ならいごと · 2025/11/15

無添加発酵調味料教室 ー塩麹ー カラフルオーガニック料理教室 村田　美穂　先生 @full_hause_kyoto 今日も楽しく美味しいひとときでした✨ 家で大活躍の調味料　塩麹。 ただの塩麹ではなく寒麹を作りました。 何にでも使えてカレーにも入れるとルーなしで美味しいカレーが作れる⁉️目から鱗のお話したくさん👀 重要文化財の澤井家住宅で行う素晴らしさ。...

ならいごと · 2025/10/31

【ヨーガ教室 開催しました】 10月31日(金)福森先生のヨーガ教室〜 ココロとからだを整えよう〜開催しました。 ご参加くださった皆様、福森先生ありがとうございました。 参加してくださった方のご感想 ◎冷たい風が心地よく､雨の音も優しく感じ､とても癒されました✨️ ◎昨日は楽しい時間をありがとうございました。...